Induktionsherd - Maxima, 4 Kochzonen

Wer täglich intensiv kocht, benötigt zuverlässige Kochtechnik. Dieses Infrarotkochfeld mit vier Zonen (auf zwei Kochfelder verteilt) verkörpert perfekt die besten Eigenschaften der Kochserie Maxima 900: Premiumqualität, ergonomische Bedienung und praktischen Komfort. Das Gerät eignet sich zur Integration in eine Kochlinie und kann problemlos mit einem offenen Edelstahl-Untergestell oder einem geschlossenen Schrank mit Doppelflügeltür erweitert werden (separat in unserem Webshop erhältlich).

Effizienz und präzise Steuerung

Das Arbeiten mit dem Infrarotsystem ist schnell und effizient, da die Wärme direkt vom Kochfeld auf das Kochgeschirr übertragen wird. Sie müssen nicht warten, bis sich der Topf erwärmt. Die Heizelemente bestehen aus kreisförmigen Zonen mit einem Durchmesser von 21-30 cm; dank der Tiefe von 90 cm kann das Gerät auch größere Töpfe bequem aufnehmen. Die 6 mm starke Glaskeramik-Kochfläche hält auch schwerem Kochgeschirr stand.

Für eine präzise Temperaturregelung können Sie mit dem Thermostat die gewünschte Hitze zwischen 50 und 300°C einstellen. Beide Zonen sind separat regelbar. Zusätzlich ist das Kochfeld mit einem Sicherheitsschalter gegen Überhitzung sowie einer Warnleuchte ausgestattet, die so lange leuchtet, wie das Kochfeld heiß ist.

Hygienische Ausführung

Die Oberseite ist nahtlos verschweißt und das Gehäuse vollständig aus Edelstahl gefertigt. In Verbindung mit der glatten Glasfläche ist das Kochfeld äußerst einfach zu reinigen. Sie benötigen lediglich ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Nachdem alle Oberflächen abgewischt und getrocknet wurden, ist das Infrarotkochfeld für den nächsten Einsatz bereit.