Gewerbe-Induktionskochfeld - Maxima Premium-Induktionsherd, 4 Kochzonen, Doppeleinheit, 90 cm tief, elektrisch

Premium-Gewerbe-Induktionskochfeld (4 Zonen)
Mit diesem Induktionskochfeld mit vier Zonen erhalten Sie ein energieeffizientes und robustes Gerät, das sich perfekt in Ihre Kochzeile einfügt. Dank der Glaskeramik-Kochfläche und des Edelstahlgehäuses lässt sich das Induktionskochfeld leicht reinigen. Das Gerät kann mit einem offenen Edelstahl-Untergestell oder einem geschlossenen Unterschrank mit Türen erweitert werden; beide sind als separates Zubehör erhältlich.

Effiziente Kochfläche
Die Fläche dieses Induktionskochfeldes lässt sich optimal nutzen, da die vier Kochzonen aus zwei großen Glaskeramikplatten bestehen, die die Wärme nahezu über die gesamte Fläche verteilen. Hinzu kommt eine Tiefe von 90 cm. So erhalten Sie ein äußerst praktisches Induktionskochfeld, auf dem gleichzeitig vier große Töpfe bequem Platz finden.

Intelligenter und sicherer Betrieb
Einer der größten Vorteile des Induktionskochens besteht darin, dass sich nur die Fläche unter dem Kochgeschirr erwärmt. Dadurch werden Wärme- und Energieverluste in nicht verwendeten Zonen vermieden. Sie können daher mit Kochgeschirr nahezu jeder Größe arbeiten und fast die gesamte Kochfläche nutzen – unabhängig davon, wie die Töpfe positioniert sind. Die „Topferkennung“ ist eine wichtige Sicherheitsfunktion: Sie verringert das Verbrennungsrisiko und schützt das Gerät, falls Sie nach dem Entfernen des Topfes vergessen, es auszuschalten. Zusätzlich ist das Kochfeld mit einem Sicherheitsschalter gegen Überhitzung ausgestattet.

Einfache Hygiene
In professionellen Küchen ist eine schnelle Reinigung unverzichtbar. Die Oberseite des Geräts ist nahtlos verschweißt und das Gehäuse besteht vollständig aus Edelstahl. Zusammen mit der glatten Glasfläche ermöglicht dies eine besonders schnelle und einfache Reinigung. Ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel genügen – und das Kochfeld ist sofort bereit für die nächste Schicht.