Elektroherd - Maxima, Standgerät, mit 4 Kochstellen und integriertem Backofen
Dieser professionelle Gastroherd mit vier Kochplatten eignet sich nicht nur für die Zubereitung von Pfannengerichten, sondern verfügt auch über einen Elektrobackofen. Im Backofen können 1/1 GN-Behälter verwendet werden. Das Gerät kann in eine Kochlinie integriert werden.
Hauptmerkmale
- Robuste, tiefgezogene Monoblock-Ausführung
- Gusseiserne Kochplatten (90 - 450°C, in 6 Stufen)
- Elektrobackofen (50 - 300°C) mit Turbo-Fan-Funktion (Umluft)
- Backkammer aus Edelstahl mit Einschubführungen
- Kompatibel mit 1/1 GN-Behältern
- Inklusive Backofenrost (53 x 34 cm)
- Überhitzungsschutz (Sicherheitsschalter)
- Gut isolierte, 4 cm starke Backofentür aus Edelstahl
- Hygienische Ausführung, in eine Kochlinie integrierbar
- Auch als Unterbau für Elemente der Serie 600 verwendbar
Technische Daten
- Breite: 60 cm
- Tiefe: 60 cm
- Höhe: 87 cm
- Gewicht: 49 kg
- Versorgungsspannung: 400V
- Anzahl der Anschlüsse: 1
- Leistung: 10000 W
- Temperaturbereich der Kochplatten: 90°C - 450°C
- Temperaturbereich des Backofens: 50°C - 300°C
- Kochplattentyp: Elektrisch (Gusseisen)
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Ofentyp: Elektrisch
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Separate Zonenregelung: Ja
- Überlastschutz: Ja
- Abmessungen der Backkammer: 53,5 x 35,5 x 29,5 cm
- Rost-/Blechabmessungen: 53 x 34 cm
- Ausführung: Standmodell
- Material der Verkleidung: Edelstahl, Gusseisen
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