Unsere Schalenversiegelungsmaschinen bieten Cateringunternehmen mit Speisenauslieferung, Herstellern von Fertiggerichten, Feinkosttheken und Fleischereien eine professionelle und hygienische Verpackungslösung. Sie gewährleisten einen auslaufsicheren, sicheren Verschluss und – mit optionaler Schutzgasfunktion (MAP) – eine längere Haltbarkeit sowie den Erhalt der Lebensmittelqualität. Entdecken Sie unsere benutzerfreundlichen Modelle, die mit einem auf Ihre individuellen Schalengrößen abgestimmten Siegelrahmen konfiguriert werden können und je nach Produktionsbedarf manuell, halbautomatisch oder automatisch erhältlich sind!
Maximieren Sie Frische und Haltbarkeit Ihrer Speisen mit unseren Schalenversiegelungsmaschinen
Legally Kft. verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Planung, Ausführung und Wartung von Küchen. Wir können zahlreiche Referenzen vorweisen und vertreiben ausschließlich erprobte, in Europa hergestellte und weltweit anerkannte Produkte. Unsere Schalenversiegelungsmaschinen stehen für höchste Qualität und bieten eine ideale Lösung zur Bewahrung von Frische und Haltbarkeit Ihrer Speisen. Zu den von uns vertriebenen Marken gehören Maxima, Lavezzini und La Felsinea, die für Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer stehen. Viele Maschinen halten wir auf Lager; Sie können sie auch persönlich in unserem Schauraum besichtigen. Wir gewährleisten zudem Service und Ersatzteilversorgung, sodass Sie von uns umfassende Unterstützung erhalten.
Kontaktieren Sie uns vertrauensvoll, und wir helfen Ihnen, die Schalenversiegelungsmaschine auszuwählen, die Ihre Anforderungen am besten erfüllt!
Allgemeine Informationen zur Schalenversiegelungsmaschine
Schalenversiegelungsmaschinen sind Geräte, mit denen Speisen in Schalen versiegelt werden können. Sie sind besonders in der Gastronomie nützlich, wo die Bewahrung von Frische und Qualität wichtig ist. Schalenversiegelungsmaschinen sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich, sodass jeder die am besten geeignete Lösung findet. Die Bedienung ist einfach und schnell und ermöglicht dadurch effizientere Arbeitsabläufe.
Wofür eignet sich eine Schalenversiegelungsmaschine und welche Vorteile bietet sie?
- Frische: Durch die Versiegelung bleiben Speisen länger frisch.
- Qualität: Die Qualität der Speisen bleibt erhalten, da sie nicht mit Luft in Berührung kommen.
- Haltbarkeit: Die Haltbarkeit der Speisen verlängert sich, wodurch weniger Lebensmittelabfall entsteht.
- Hygiene: Versiegelte Speisen sind vor Verunreinigungen und Bakterien geschützt.
- Ästhetik: Speisen in Schalen sehen ansprechender aus und wirken appetitanregend.
Worauf sollten Sie beim Kauf einer Schalenversiegelungsmaschine achten?
- Abmessungen: Die Größe der Maschine muss zur Größe der Küche und zu Ihren Anforderungen passen.
- Ausführung: Die Maschine sollte praktisch und einfach zu bedienen sein.
- Leistung: Die Leistung der Maschine muss für Ihre Anforderungen ausreichen.
Wie wird eine Schalenversiegelungsmaschine gereinigt und gewartet?
Schalenversiegelungsmaschinen müssen regelmäßig gereinigt und gewartet werden, damit sie eine lange Lebensdauer erreichen. Führen Sie Reinigung und Wartung gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung der Maschine durch.
Für welche Gastronomiebetriebe empfehlen wir eine Schalenversiegelungsmaschine?
- Restaurants
- Imbisse
- Cafés
- Konditoreien
- Bäckereien
- Fleischereien
- Lebensmittelgeschäfte
Worin besteht der Unterschied zwischen einer Schalenversiegelungsmaschine für den Haushalt und einer für die Gastronomie?
- Größe: Maschinen für die Gastronomie sind üblicherweise größer und leistungsfähiger.
- Leistung: Gastronomiemaschinen besitzen eine höhere Leistung, damit Schalen schneller und effizienter versiegelt werden können.
- Funktionen: Gastronomiemaschinen verfügen häufig über mehrere Funktionen, beispielsweise Vakuumieren und Schutzgasbegasung.
- Preis: Gastronomiemaschinen sind üblicherweise teurer, da sie leistungsfähiger sind und mehr Funktionen besitzen.
Anwendungstipps für Gastronomiebetriebe
- Verwenden Sie Schalen in der für die Maschine geeigneten Größe und Ausführung.
- Achten Sie darauf, dass die Schalen sauber und trocken sind.
- Stellen Sie die Maschine auf die richtige Temperatur und Zeit ein.
- Überfüllen Sie die Schalen nicht.
- Reinigen und warten Sie die Maschine regelmäßig.
Wie funktioniert eine Schalenversiegelungsmaschine?
- Die Schale wird in die Maschine eingesetzt.
- Die Maschine versiegelt die Schale mit einer Folie.
- Die Folie verschließt die Schale, sodass die Speise frisch bleibt.