A tökéletesen meleg leves titka: professzionális leves melegentartó
A Legally Kft több mint 10 éves tapasztalattal rendelkezik ipari konyhák tervezésében, kivitelezésében és karbantartásában. Számtalan referenciával rendelkezünk Magyarország egész területéről. Csak kipróbált, Európában gyártott világszerte használt, elismert termékeket árulunk. Szerviz és alkatrészhátterünk biztosítja Ön számára, hogy étterme vagy bármely más vendéglátóipari egysége gondtalan üzemelhessen még a legforgalmasabb időszakokban is.
Általános tájékoztató a leves melegentartóról
a leves melegentartó egy professzionális konyhai berendezés amelynek egyetlen célja, hogy a levest illetve más folyakény ételek az optimális hőmérsékleten tartsa órákon keresztül, biztonságosan. A Maxima leves melegentartói különböző méretben kaphatók, hogy minden vendéglátóipari egység megtalálja a saját kapacitásának megfelelőt.
Mire jó a leves melegentartó és milyen előnyei vannak?
- Mindig friss és kellemesen meleg leves így a vendégei mindig élvezhetik a finom levest.
- Időmegtakarítás: nincs szükség a leves folyamatos melegítésére így a konyhai személyzet részben felszabadul és más folyamatokra koncentrálhat.
- Helytakarékos: méretre kompakt készülék amellyel képesek vagyunk helyet megtakarítani a zsúfolt konyhákban is.
- Energiahatékony: a modern leves melegentartók energiatakarékosak így csökkentik a vendéglátóipari helyek üzemeltetési költségeit is.
- Higiénikus: a rozsdamentes acélból készült berendezések könnyen tisztíthatók és megfelelnek a higiéniai előírásoknak is.
Mire kell figyelni a leves melegentartó vásárlása során?
- Méret: válasszon vendéglátóegység forgalmának megfelelő méretű és kapacitású berendezést.
- Funkciók: döntse el milyen extra funkcióra van szüksége
- Garancia és szerviz: győzödjön meg róla, hogy a berendezéshez garancia és megfelelő alkatrészháttér áll rendelkezésre
Hogyan kell tisztítani és karbantartani a leves melegentartót?
tisztítása és karbantartása viszonylag egyszerű
- Naponta tisztítsa meg a leves melegentartót meleg tisztítószeres vizzel
- Vízkőmentesítés
- Szakszerviz évente érdemes átvizsgáltatni
Milyen vendéglátóipari egységeknek ajánljuk a leves melegentartót?
minden olyan vendéglátóipari egységnek ajánljuk ahol kapható leves
- Éttermek
- Büfék
- Menzák
- Rendezvényhelyszínek
Mi a különbség a háztartási és a vendéglátásban használt leves melegentartó között?
a vendéglátásban használt leves melegentartók nagyobb kapacitásúak, strapabíróbbak mint a háztartási változatok. Ez mellett megfelelnek a szigorú higiéniai előírásoknak is amik a vendéglátóegység felé támasztanak.
Leves melegentartó használati tippek vendéglátósoknak
- Tartsa a levest a megfelelő hőmérsékleten
- Ne töltse túl a berendezést
- Rendszeresen ellenőrizze a hőmérsékletet
Hogyan működik a leves melegentartó
A leves melegentartók általában elektromos fűtőelemekkel működnek, amelyek a beállított hőmérsékleten tartják a levest. Néhány modell termosztáttal is rendelkezik, amely automatikusan be- és kikapcsolja a fűtést a hőmérséklet fenntartása érdekében