Fritteuse - Casta FPI/105E32
Diese elektrische Auftischfritteuse wurde für professionelle Konditoreien und Küchen entwickelt, in denen eine präzise Temperaturregelung und gleichmäßige Frittierqualität unverzichtbar sind. Das Gerät besitzt eine große Frittierfläche und ein flaches Becken, ideal zum Frittieren empfindlicher Teigwaren wie Krapfen und Palatschinken, ohne dass sie sich überlappen. Hochleistungs-Heizelemente zum Hochschwenken sorgen für Effizienz, während das Kaltzonenbecken die Wartung erleichtert.
Technische Daten
- Abmessungen: 1050x650x290 mm
- Beckenmaße: 985x380 mm
- Kapazität: 32 Liter
- Korbgröße: 955x329x70 mm
- Leistung: 12/18 kW
- Elektrisch
- Mit innenliegenden Heizelementen
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