Fritteuse - Casta FPI/070E21
Diese elektrische Auftischfritteuse wurde für professionelle Konditoreien und Küchen entwickelt, in denen eine präzise Temperaturregelung und gleichmäßige Frittierqualität unverzichtbar sind. Das Gerät besitzt eine große Frittierfläche und ein flaches Becken, ideal zum Frittieren empfindlicher Teigwaren wie Krapfen und Palatschinken, ohne dass sie sich überlappen. Hochleistungs-Heizelemente zum Hochschwenken sorgen für Effizienz, während das Kaltzonenbecken die Wartung erleichtert.
Technische Daten
- Abmessungen: 700x650x290 mm
- Beckenmaße: 640x380 mm
- Kapazität: 21 Liter
- Korbgröße: 605x329x70 mm
- Leistung: 6/9 kW
- Elektrisch
- Mit innenliegenden Heizelementen
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