Technische Daten des chinesischen Wokherds - 1 Brenner Casta CC01

Abmessungen: 500x500x275 mm
Gewicht: 32 kg
Anzahl der Brenner: 1 Stück
Leistung: 9,5 kW

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Details

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Spezialherd für die Zubereitung orientalischer Speisen mit Hochleistungsbrennern: Die senkrechte Flamme erhitzt die Pfanne gleichmäßig und ermöglicht schnelles und vollständiges Braten und Garen.
Ein Brenner mit senkrechter Flamme (C 9,5 kW), ausgestattet mit Gashahn mit Sicherheitsventil, Zündflamme und Thermoelement.
Die herausnehmbaren Brenner erleichtern Reinigung und Wartung.
Die Konstruktion besteht aus Edelstahl AISI 304 18/10.
Kochfläche aus Edelstahl, 2,5 mm stark (verstärkt), in flacher Ausführung.
Herausnehmbare Tropfschalen unter dem Brenner.
Die Wok-Auflageringe (CERCHIO/CC) für Brenner des Typs C bestehen aus schwarz emailliertem Gusseisen.
Die runden Roste (GRIGLIA/CC) für Brenner des Typs C bestehen aus schwarz emailliertem Gusseisen.
Verstellbare Füße aus Edelstahl AISI 304 18/10.