Teppanyaki-Grill - CASTA, elektrisch, mit 4 Heizeinheiten

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Der TEPPANYAKI sollte an einem zentralen Ort im Restaurant aufgestellt werden, damit die Gäste bequem von drei Seiten rundherum sitzen und die Zubereitung der Speisen direkt verfolgen können.

Die Heizelemente befinden sich in der Mitte des Geräts, sodass die seitlichen Bereiche indirekt erwärmt werden und zum Warmhalten der Speisen dienen.

Die TEPPANYAKI-Geräte werden auf Bestellung gefertigt und sind sowohl in gas- als auch in elektrisch beheizter Ausführung erhältlich. Die Oberfläche ist wahlweise verchromt oder aus Weichstahl erhältlich.

- Spezielle verchromte Stahlkochplatte (Mod. TEP), 15 mm stark, äußerst leicht zu reinigen, mit hoher Wärmeleitfähigkeit und geringer Strahlungswärme, wodurch unnötige und störende Wärmeabgabe verhindert und eine erhebliche Energieeinsparung ermöglicht wird

- mit Speisereste-Auffangschublade und ein- oder beidseitigem Ablauf zum Entfernen flüssiger und kleinerer fester Speisereste

- mit elektrischer Temperaturregelung

- Die elektrischen Modelle verfügen über Stahlheizelemente mit 5,4 kW Leistung je Einheit, 3 Phasen 400V 50Hz, Temperaturregler 0-270°C und manuell rückstellbaren Sicherheitsthermostat.

- Standmodelle verfügen über einen offenen Unterbau und höhenverstellbare Edelstahlfüße.

Auch in folgenden Breiten erhältlich: 1700 1800 2000 mm. Bitte erkundigen Sie sich bei unseren Mitarbeitern nach den Preisen.

Daten

Anzahl der Brenner:

4 Stk.

Ausführung:

Tischgerät

Betriebsart:

Elektrisch

Leistung:

21,6 kW

Abmessungen:

1600x700x330 mm

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