Rühr-, Knet- und Mischmaschine - Fimar BH10

Professionelle Maschine zur Herstellung verschiedener Teige – zum Beispiel für Pizza, Brot, Kekse, Croissants, Brioche, Windbeutel, Biskuit, Mürbteig und Baiser – sowie für Pürees, verschiedene Saucen, Schlagobers und vieles mehr.

Hauptmerkmale:

• massiver, mit kratzfester Farbe beschichteter Rahmen
• Sicherheitsmikroschalter am Kessel und am Schutzgitter
• herausnehmbarer Kessel
• Werkzeuge mit Schnellkupplung
• mechanisches 3-Gang-Getriebe

Spezifikationen der BH-Serie:

• Schneebesen aus Edelstahl AISI 304
• Kessel, Spirale, Rührblatt und Schutzgitterdeckel aus Edelstahl AISI 201
• Zahnradantrieb
• beschichtete Kopfabdeckung aus Kunststoff
• Die Modelle BH10 und BH20 sind als Tischgeräte ausgeführt.

Technische Daten

• Leistung: 0,45 kW
• Stromversorgung: 230V/1N/50Hz
• Drehzahl (U/min): 100 – 178 – 390 U/min
• Kesselinhalt: 10 L
• Abmessungen: 450x366x666 (H) mm
• Nettogewicht: 53 kg
• Bruttogewicht: 64 kg
• Verpackungsmaße: 540x480x770 (H) mm

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