Pizzakühltisch - Maxima, mit 2 Türen, 7 Gärschubladen, 780 Liter

Details

Bei der Zubereitung von Pizza ist dieser attraktive gekühlte Vorbereitungstisch in Ihrer Küche unverzichtbar. An der Granitarbeitsplatte bleibt der Teig nicht haften und lässt sich daher leicht ausrollen. Dank der oben montierten Kühlvitrine sind alle Zutaten bequem erreichbar und bleiben optimal gekühlt. Dieses Premium-Küchengerät verfügt außerdem über Edelstahlhalterungen zur Befestigung der GN-Behälter. Behälter und Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten und können separat bestellt werden.

Professionelles Kühlsystem:

Dieser professionelle Pizza-Kühltisch hat ein Fassungsvermögen von 285 Litern. Hinter den beiden Edelstahltüren befindet sich jeweils ein verstellbarer Rost. Zusätzliche Roste können bestellt und bei Bedarf eingesetzt werden. Auch spezielle Teigschubladen sind erhältlich, damit der Pizzateig bis zur Verwendung gekühlt bleibt. Der Vorbereitungskühltisch arbeitet am besten bei einer Umgebungstemperatur von 32°C. Er lässt sich leicht hygienisch sauber halten. Da der professionelle Pizza-Kühltisch aus robustem Edelstahl und Granit gefertigt ist, ist er besonders einfach zu reinigen. Edelstahl ist außerdem sehr langlebig und kratzfest, was die Verbreitung von Bakterien minimiert. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch, etwas warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie anschließend alle Flächen mit einem weichen, trockenen Tuch. 

Merkmale:

Zanussi-Kompressor

Kühlsystem mit Ventilator

Kältemittel R600a, FCKW-frei

Mit Rädern und Bremsen

Mit Granitarbeitsfläche an der Oberseite 

Digitale Temperaturregelung (Dixell)

Auf drei Seiten isolierter Verdampfer

Temperaturbereich zwischen -2 und 10°C

GN-Behälter und Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten

Maximale Umgebungstemperatur 32°C

Kühlzyklus zur Verringerung der Eisbildung

Kompakte 3,5 cm starke Schutzisolierung

Mit verstellbaren Rosten (einer pro Tür)

Gehäuse aus Edelstahl (AISI 304)

Inklusive Edelstahlhalterungen für GN-Behälter