GN-Behälter - Maxima 1/1, 20 cm tief

GN-Behälter aus Edelstahl (1/1 GN - 200 mm)

Der Gastronorm-(GN)-Behälter ist ein unverzichtbarer Grundbestandteil jeder Gastronomieküche; in einer professionellen Küche kann man nie zu viele davon haben. GN ist ein internationaler Standard, der die Abmessungen und Tiefen der Behälter vereinheitlicht. Der große Vorteil besteht darin, dass derselbe Behälter dank der Standardmaße mit den meisten Küchengeräten kompatibel ist. Dieser Behälter 1/1 eignet sich hervorragend für Backöfen, Kühlschränke, Gefrierschränke, Salattheken, Schockkühler, Servierwagen, Vitrinen, Bain-Maries und Chafing-Dishes.

Sichere Verwendung und Aufbewahrung

Der Behälter verfügt über abgerundete Ecken und umgebogene Ränder für zusätzliche Stabilität. Dadurch ist er nicht nur langlebig, sondern auch sicher zu verwenden, ohne scharfe Kanten. Die Verwendung von GN-Behältern gleicher Größe steigert die Effizienz der Küchenabläufe erheblich. Da die Behälter ineinandergestapelt werden können, sparen sie viel Platz im Lager, Kühlraum oder Gefrierschrank. Selbstverständlich erfüllt der Behälter alle europäischen Lebensmittelsicherheitsvorschriften.

Langlebigkeit und einfache Reinigung

Dank des hochwertigen, 0,6 mm starken Edelstahls hält der Behälter den Anforderungen professioneller Küchen stand. Die genaue GN-Größe ist auf dem Produkt eingraviert. Seine Temperaturbeständigkeit ist außergewöhnlich: Er hält jede Temperatur zwischen -40 und 300°C aus und kann daher direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen gestellt werden. Die Reinigung ist einfach: Dank der glatten Oberfläche lassen sich Speisereste leicht entfernen. Hartnäckige Verschmutzungen durch Einweichen lösen und den Behälter anschließend in die Spülmaschine geben. Wichtig: Die Behälter nach der Reinigung immer vollständig trocken wischen, bevor sie erneut ineinandergestapelt werden.