Ipari burgonyahámozó gép (30 kg)
A nagy mennyiségű burgonya, sárgarépa vagy egyéb kemény zöldség kézi hámozása rengeteg munkaórát emészt fel egy professzionális konyhában. Ezzel a robusztus, álló kialakítású burgonyahámozóval értékes időt takaríthat meg, miközben állandó minőséget biztosít. A gép kifejezetten olyan helyekre – menzákra, kórházakba, nagykonyhákra – ajánlott, ahol a gyorsaság és a megbízhatóság elengedhetetlen. A készülék masszív felépítése és gumilábai biztosítják a stabilitást még teljes terhelés mellett is.
Hatékonyság és egyszerű kezelés
A gép használata rendkívül egyszerű: töltse be a zöldséget (legfeljebb 30 kg-ot), zárja le a biztonsági reteszekkel ellátott fedelet, és indítsa el a programot. A gép automatikusan adagolja a vizet, miközben a speciális koptatótárcsa 2-3 perc alatt tökéletesen meghámozza a terményt. Az óránkénti 600 kg-os kapacitás lehetővé teszi a folyamatos munkavégzést a legnagyobb csúcsidőszakokban is. A hámozási hulladék és a szennyvíz az oldalsó kivezetésen keresztül távozik, amely alá egyszerűen behelyezhető egy gyűjtővödör vagy tál, így a munkakörnyezet tiszta marad.
Biztonság és tartósság
A professzionális felhasználás során a biztonság kulcsfontosságú. A készülék átlátszó fedele lehetővé teszi a munkafolyamat vizuális ellenőrzését anélkül, hogy a gépet le kellene állítani. A rendszer biztonsági mikrokapcsolókkal van ellátva: a motor azonnal leáll, ha a fedelet vagy az elülső ürítőajtót kinyitják működés közben. A rozsdamentes acél ház ellenáll a mindennapi intenzív igénybevételnek és a korróziónak, hosszú élettartamot biztosítva a berendezésnek.
Higiénikus tisztítás
A karbantartás és tisztítás gyors és problémamentes. A koptatótárcsa (hámozólemez) kivehető, így alaposan, folyó víz alatt tisztítható (mosogatógépben nem mosható). A rozsdamentes acél külső és belső felületek egy nedves ruhával és enyhe tisztítószerrel könnyen áttörölhetők. A sima felületeknek és a lekerekített kialakításnak köszönhetően nem maradnak ételmaradékok a nehezen elérhető résekben, így a gép mindig megfelel a legszigorúbb higiéniai előírásoknak is.
Gyakran ismételt kérdések
- Milyen típusú konyhák számára készült ez a nagyteljesítményű burgonyahámozó? - Nagy forgalmú konyhák, éttermek és közétkeztetők számára (pl. menzák, kórházak)
- Mekkora a profi burgonyahámozó maximális töltőkapacitása egyetlen ciklus alatt? - 30 kg
- Mekkora a burgonyahámozó gép óránkénti hámozási teljesítménye? - 600 kg/óra
- Mennyi a gép átlagos ciklusideje egy adag zöldség meghámozásához? 2-3 perc
- Milyen fő anyagból készült a gép szerkezete a tartósság és higiénia érdekében? - Rozsdamentes acélból
- Mi a funkciója a burgonyahámozó átlátszó fedelének? - Lehetővé teszi a hámozási folyamat biztonságos vizuális ellenőrzését a gép leállítása nélkül
- Hogyan történik a vízadagolás a hámozási folyamat közben? - Automatikusan, a gép maga adagolja a vizet
- Milyen két ponton található biztonsági kapcsoló a gépen a felhasználó védelme érdekében? - A fedélen és az elülső ürítőajtón
- Mi történik, ha működés közben kinyitják a gép fedelét vagy ürítőajtóját? - A motor a biztonsági mikrokapcsolóknak köszönhetően azonnal leáll
- Hogyan távozik a hámozási hulladék és a szennyvíz a gépből? - Az oldalsó lefolyón (kivezetésen) keresztül.
- A burgonyán kívül milyen más típusú zöldségek hámozására is alkalmas a gép? - Sárgarépa vagy egyéb kemény zöldségek
- Mi az a speciális alkatrész, amely a hámozást végzi a gép belsejében? - A koptatótárcsa (vagy hámozólemez)
- A gép használata során a zöldség betöltése után mi az első teendő az indítás előtt? A biztonsági reteszekkel ellátott fedél lezárása
- Mi biztosítja a gép stabilitását még teljes terhelés mellett is? - A masszív felépítés és a gumilábak
- Miért felel meg a gép a legszigorúbb higiéniai előírásoknak is a tisztítás szempontjából? - A sima, rozsdamentes acél felületek és a lekerekített kialakítás miatt nem maradnak ételmaradékok a résekben
