Gewerbe-Induktionskochfeld, technische Daten
Temperatur: 60-240 °C.
Induktionsfläche Ø120÷260 mm, Kochfläche 300x300 mm
Elektrische Leistung: 3.5 kW/ 230 V/ 50 HZ/ 1 N~
Abmessungen: 340x410x105 mm
Gewicht: 5,5/6,5 kg (netto/brutto)
Verpackungsmaße: 420x530x180 mm
Gewerbe-Kühlschrank, technische Daten
Leistung: 440 W
Kühlbereich: -2...+8°C
Luftfeuchtigkeit: +40°C 60% HR
Außenmaße: 1480x830x2010h
Innenmaße: 1360x700x1400h
Kapazität: 1333L
Bruttokapazität: 1476 Liter
Nettogewicht: 176 Kg
Bruttogewicht: 210 kg
Technische Daten der Gewerbe-Aufschnittmaschine
Durchmesser des Rundmessers: 250 mm
Maximale Schnittgröße: 180x230 mm
Schlittenweg: 190 mm
Einstellbare Schnittstärke: 1-12 mm
Schockkühler - Amitek ABT101
Technische Daten des Schockkühlers
Leistung: 980 W
Spannung: 230/1N/50
Kapazität: 40 kg / +90°C +3°C,
28 kg / +90°C -18°C
Mit Kältemittel R290
Abmessungen: 800x800x1502 mm
Innenmaße: 670x410x730 mm
Kapazität für 10 Stück GN1/1 oder 10 Stück EN 60x40
Nettogewicht: 129 kg
Bruttogewicht: 139 kg
Sous-vide-Gerät - Maxima, 12,5 Liter
Technische Daten des Sous-vide-Geräts - Maxima, 12,5 Liter
- Abmessungen: 415x270x285 mm
- Gewicht: 6,3 kg
- Leistung: 620 W / 230V
- Temperaturbereich: 5-99 Grad.
- Temperatur in Schritten von 0,1 Celsius einstellbar
- Fassungsvermögen: 12,5 Liter
Technische Daten der Rühr-, Knet- und Mischmaschine
Pizzateig: max. 15 kg
Brotteig: min. 3 kg - max. 12 kg
Fassungsvermögen: 30 Liter
Drehzahl: 110-200-420/Minute
Leistung: 1100 Watt
Elektrischer Anschluss: 230 Volt /50 Hz
Abmessungen: B 460 mm x T 550 mm x H 860 mm
Gewicht: 80 kg
Gewerbe-Teigknetmaschine, technische Daten
Durchmesser/Höhe der 30-Liter-Schüssel: 41 cm / 27 cm
Spiraldrehzahl: 110-240/Minute
Schüsseldrehzahl: 10-20/Minute
Mehlmenge: Min.: 8 kg - Max.: 12 kg
Max. Teigmenge: 19 kg
Fassungsvermögen: 30 Liter
Elektrische Leistung: 1500 W
Elektroanschluss: 230/50 Volt/Hz
Abmessungen: B: 432 x T: 725 x H: 886 mm
Gewicht: 106 kg
Technische Daten des gewerblichen Mikrowellenherds
Garraum-Innenmaße: 340x344x220 mm
Abgabeleistung:
Mikrowelle: 900 W
Volumen: 25 Liter
Elektrische Leistung: 1400 W
Elektrischer Anschluss: 230/50 Volt/Hz
Abmessungen: B: 483 x T: 420 x H: 281 (mm)
Gewicht: 14 kg
Zuckerwattemaschine
Merkmale
- Innerhalb von 5 Minuten einsatzbereit
- Die Zuckerwatte ist in 30 Sekunden fertig
- Leicht zu reinigen
- Inklusive Zuckerlöffel
- Praktische Schublade zur Aufbewahrung von Produkten oder Bargeld
- Der praktische Wagen erleichtert den Transport
Produktbeschreibung
- Nettogewicht: 19 kg
- Geräteabmessungen: B 96 x T 52 x H 88 cm
- Schüsselabmessungen: Ø 52 x M15cm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 1080W
Zuckerwattemaschine
Merkmale
- Innerhalb von 5 Minuten einsatzbereit
- Die Zuckerwatte ist in 30 Sekunden fertig
- Leicht zu reinigen
- Inklusive Zuckerlöffel
- Praktische Schublade zur Aufbewahrung von Produkten oder Bargeld
- Der praktische Wagen erleichtert den Transport
Produktbeschreibung
- Nettogewicht: 19 kg
- Geräteabmessungen: B 96 x T 52 x H 88 cm
- Schüsselabmessungen: Ø 52 x M15cm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 1080W
Technische Daten des Kammervakuumiergeräts
Abmessungen des Schweißdrahts: 300 x 8 mm
Kammerabmessungen: T: 185 x B: 320 x H: 370 mm
Leistung der Vakuumpumpe: 10 m3
Nettogewicht: 40 kg
Abmessungen: H: 435 x B: 370 x T480 mm
230V/50Hz/1 Phase 370W
Technische Daten des gewerblichen Fleischwolfs
Drehzahl: 200 / Minute
Kapazität: 120 kg / Stunde
Elektrische Leistung: 650 W
Elektroanschluss: 220 / 50 Volt / Hz
Abmessungen: B: 410 x T: 240 x H: 410
Gewicht: 22 kg