Speciális tűzhely orientális ételek készítéséhez, nagyteljesítményű égőkkel: a függőleges láng egyenletesen hevíti a serpenyőt, lehetővé téve a gyors és teljes körű sütést-főzést.
Egy darab függőleges lángú égő (C 9,5 kW), amely biztonsági szelepes gázcsappal, őrlánggal és termoelemmel van ellátva.
A kivehető égők megkönnyítik a tisztítást és a karbantartást.
A szerkezet AISI 304 18/10 rozsdamentes acélból készült.
Rozsdamentes acél főzőfelület, 2,5 mm vastag (megerősített), sík kivitelben.
Kivehető csepegtetőtálcák az égő alatt.
A C típusú égőkhöz tartozó wok tartógyűrűk (CERCHIO/CC) fekete zománcozott öntöttvasból készültek.
A C típusú égőkhöz tartozó kerek rácsok (GRIGLIA/CC) fekete zománcozott öntöttvasból készültek.
Állítható lábak AISI 304 18/10 rozsdamentes acélból.
