Professzionális függőleges burgonyaszeletelő
Ez a robusztus, függőleges burgonya- és zöldségszeletelő professzionális konyhai, intenzív és mindennapi használatra készült. Az eszköz lehetővé teszi a sült krumpli és zöldségkockák gyors és egyenletes vágását. A masszív kialakításnak köszönhetően a gép könnyen tisztítható és stabilan rögzíthető.
Amikor ezt a professzionális szeletelőt elhelyezi a konyhájában, biztos lehet benne, hogy jelentős időt és energiát takarít meg az előkészítési folyamatok során. Ez a strapabíró eszköz minden vendéglátóipari konyha értékes darabja, legyen szó éttermekről, büfékről, nagykonyhákról vagy catering szolgáltatókról. Mivel nem igényel áramforrást, és kompakt mérettel rendelkezik, rendkívül mobilis, így rendezvényeken vagy mozgó büfékocsikban is kiválóan használható.
Könnyű kezelhetőség és tartósság
Ez a rendkívül tartós konstrukció erős fémkerettel és vezetősínekkel rendelkezik, amelyeket intenzív igénybevételre terveztek. A karos mechanizmus biztosítja, hogy a vágás minimális erőkifejtést igényeljen: egyetlen határozott mozdulattal tökéletes hasábokat vagy kockákat készíthet. A készülékhez különböző méretű (7, 10 és 14 mm-es) cserélhető pengék és présblokkok tartoznak, így mindig az igényeinek megfelelő vastagságot választhatja. A stabil lábak garantálják, hogy a gép munka közben nem mozdul el, biztosítva ezzel a balesetmentes munkavégzést.
Higiénikus kialakítás
A szeletelő higiéniai szempontból is átgondolt tervezésű. A használatot követően az eszköz gyorsan és szerszámok nélkül szétszerelhető: a présblokk, a pengetartó és maguk a pengék is könnyedén eltávolíthatók. Ez lehetővé teszi az alapos tisztítást, megakadályozva az ételmaradékok beszáradását a résekbe. A kivehető alkatrészek meleg vízzel, enyhe tisztítószerrel és kefével vagy szivaccsal könnyen tisztán tarthatók. A berendezés élettartamának növelése érdekében javasoljuk a vezetősínek rendszeres kenését élelmiszeripari olajjal, valamint a tisztítás utáni szárazra törlést.
